489 avenue Bollée – 72000 Le Mans

Le restaurant est ouvert
du mercredi au dimanche soir inclus
(de mai à août)

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Menu à emporter

Epicerie fine

Plats cuisinés

Salé

Huitres creuses Kys Marine « l’étoile n°3 » de Carnac, pain de seigle, beurre demi-sel et vinaigre à l’échalote (sur commande)
6 pièces – 22 euros
12 pièces – 40 euros

 

Pâté en croûte (à la tranche)
pâté en croûte de canard sauvage, foie gras et laitue de mer
26 euros

 

Navarin d’agneau
12 euros par personne

Sélection Petrossian

Le Caviar
Caviar Daurenki tsar impérial
30g – 92 euros

 

Caviar Daurenki tsar impérial
50g – 152 euros

Sucré

Baba au rhum (10pcs)
pot de baba au rhum à la vanille et à l’orange
16 euros

 

Miel de fleurs nos ruches (250g)
9 euros

 

Desserts à partager
Flan à la vanille de Madagascar
individuel – 8 euros
4 ou 6 personnes – 6 euros la part

 

Tarte au yuzu
4, 6 ou 8 personnes – 6 euros la part

Boissons

Vin  à emporter

Champagne
Bruno Paillard Cuvée 72
75cl – 60 euros

 

Blanc
Riesling lieu-dit Langzug
Domaine Weinzaelfel 2022
75cl – 60 euros

 

Saumur Brézé Clos de la Thibaudière
Domaine de Rocheville 2023
75cl – 40 euros

 

Rouge
Margaux de Château Margaux 2019
75cl- 100 euros